Vistazo
Componente 4 - Separación y secado en planta¶
Instalar una nueva línea dedicada a sangre porcina en la planta del caso, ubicada en Guarambaré.
Entregables¶
- Especificación, compra, fabricación, FAT y recepción de equipos.
- Recepción y almacenamiento refrigerado de sangre.
- Separación centrífuga en plasma y fracción celular rica en hemoglobina; tanques y circuitos diferenciados.
- Concentración del plasma por membranas y preparación de ambas fracciones para secado.
- Secadora por atomización, manejo de polvo y envasado separado por campañas con limpieza validada.
- Servicios térmicos, electricidad, refrigeración, aire comprimido y CIP.
- PLC/HMI, alarmas, enclavamientos, registros y pruebas SAT.
Plan del caso¶
21/12/2026 al 04/06/2027. Presupuesto ficticio: USD 650.000. Responsable técnico: líder de montaje y proceso.
Aceptación: recepción mecánica y eléctrica, pruebas con agua, servicios disponibles y trazabilidad funcional.
La capacidad de la secadora se selecciona a partir del balance de masa de cada fracción; no se equipara el caudal de sangre con la capacidad de evaporación.